在自然界中，一切溫度高於絕對零度的物體都在不停地向周圍空間發出紅外輻射能量。物體的紅外輻射能量的大小及其按波長的分布--與它的表麵溫度有著十分密切的關係。因此，通過對物體自身輻射的紅外能量的測量，便能準確地測定它的表麵溫度，這就是紅外輻射測溫所依據的客觀基礎。

　　紅外溫度計由光學係統、光電探測器、信號放大器及信號處理、顯示輸出等部分組成。光學係統匯聚其視場內的目標紅外輻射能量，視場的大小由測溫儀的光學零件及其位置確定。紅外能量聚焦在光電探測器上並轉變為相應的電信號。該信號經過放大器和信號處理電路，並按照儀器內療的算法和目標發射率校正後轉變為被測目標的溫度值。除此之外，還應考慮目標和測溫儀所在的環境條件，如溫度、氣氛、汙染和幹擾等因素對性能指標的影響及修正方法。

　　紅外溫度計在使用時應注意的問題:

　　1、隻測量表麵溫度，紅外測溫儀不能測量內部溫度。

　　2、不能透過玻璃進行測溫，玻璃有很特殊的反射和透過特性，不允許精確紅外溫度讀數。但可通過紅外窗口測溫。紅外測溫儀醉好不用於光亮的或拋光的金屬表麵的測溫(不鏽鋼、鋁等)。

　　3、定位熱點，要發現熱點，儀器瞄準目標，然後在目標上作上下掃描運動,直至確定熱點。

　　4、注意環境條件:蒸汽、塵土、煙霧等。它阻擋儀器的光學係統而影響精確測溫。

　　5、環境溫度，如果測溫儀突然暴露在環境溫差為20℃或更高的情況下，允許儀器在20分鍾內調節到新的環境溫度。